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黒毛和牛 「A5」 しゃぶしゃぶ用 500g
商品名 黒毛和牛 「A5」 しゃぶしゃぶ用 500g
価格 5,400円(税込価格)
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鹿児島産 黒豚ロース ブロック1kg
商品名 鹿児島産 黒豚ロース ブロック1kg
価格 3,672円(税込価格)
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●鹿児島県産「黒豚」取扱い店
手造り 特選紐巻きロースハム
商品名 手造り 特選紐巻きロースハム
価格 5,011円(税込価格)
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●手造り ロースハム  
国内産豚ロース肉を、秘伝のタレに1週間漬け込みます。1週間後 50℃〜60℃の釜に入れ2時間じっくり時間を掛けてピンク色になるまで焼きます。桜の木のチップでさらに2時間スモークし、 75℃のお湯に3時間掛けてボイルします。手間暇掛けて商品が出来上がるまでに、約10日間を必要とします。
年末のみの商品となります。
鹿児島産 黒豚ロースしゃぶしゃぶ1kg
商品名 鹿児島産 黒豚ロースしゃぶしゃぶ1kg
価格 4,100円(税込価格)
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●鹿児島産黒豚とは
南国鹿児島の気候と風土の中 さつま芋を食べて育ったことにより脂肪の解ける温度が高いために脂がべとつかず、さっぱりしています。また脂肪部分にも十分な旨みがあり、食感も肉と同じなのが特徴です。
黒毛和牛 「A4」 しゃぶしゃぶ用 500g
商品名 黒毛和牛 「A4」 しゃぶしゃぶ用 500g
価格 4,320円(税込価格)
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●『しゃぶしゃぶ』
シンプルな料理だからこそ 素材の美味しさへのこだわりをご堪能下さい。
黒毛和牛 ミスジ 300g
商品名 黒毛和牛 ミスジ 300g
価格 3,240円(税込価格)
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●『ミスジ』
肩肉で、一頭から約3kgしか取れない貴重な最高級部位です。お寿司屋では、握りとして食べる人が多いです。
手造り バラ ベーコン      (約600g)
商品名 手造り バラ ベーコン      (約600g)
価格 1,560円(税込価格)
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●手造り バラベーコン
国内産豚バラ肉を、秘伝のタレに4〜5日間漬け込みます。その後、水でタレを一度落し、120℃〜130℃の釜に入れ5〜6時間 じっくり焼きます。さらに桜の木のチップで2時間スモーキします。商品が出来上がるまでに、約1週間が掛かります。
東京食肉市場 銘柄豚ロースブロック1kg
商品名 東京食肉市場 銘柄豚ロースブロック1kg
価格 2,160円(税込価格)
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東京食肉市場「銘柄豚」取扱い店
東京食肉市場 銘柄豚ロースしゃぶしゃぶ1kg
商品名 東京食肉市場 銘柄豚ロースしゃぶしゃぶ1kg
価格 3,000円(税込価格)
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●東京食肉市場
東京食肉市場において継続して高い評価を得た実績のある豚脂肪の付着が適度で均称よく、肉質がきめ細かくしまりが特に良い。肉色は淡く鮮明で光沢がよく食べて柔らかく美味しい
ローストビーフ用  1kg
商品名 ローストビーフ用  1kg
価格 6,480円(税込価格)
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●『ローストビーフ』
とってもジューシーで噛めば噛むほど味わい深く、なんといってもお箸で切れるほどの柔らかさ!驚きです!
手造り ロースベーコン     (約600g)
商品名 手造り ロースベーコン     (約600g)
価格 1,725円(税込価格)
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*手造り商品に関しましては、ひとつひとつが手造りなのですべて目方が違います。とりあえずおおよその1.5kg1.3kg 600gと目安をつけて価格表示していますが、商品の重さにより 返金いたします。ご了承下さい。
銘柄豚 バラブロック 1kg
商品名 銘柄豚 バラブロック 1kg
価格 2,030円(税込価格)
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●『バラ』
赤身と脂肪の3層により「3枚肉」ともいわれています。加熱する事により脂肪が溶け、とってもジューシです。炒め物・煮物などあらゆる料理に適している、人気のある部位です。角煮は、バラでなくてはの料理です。
黒毛和牛冷しゃぶしゃぶ用     3人〜4人用
商品名 黒毛和牛冷しゃぶしゃぶ用     3人〜4人用
価格 4,536円(税込価格)
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 極上の 『黒毛和牛冷しゃぶしゃぶ』 のご案内です。冷しゃぶしゃぶは余計な脂肪を落し、また冷たくすることでこの時期あっさり召し上がって頂けるおいしい肉料理です。

■商品:(『A5等級』 黒毛和牛)リブロース 400g
銘柄豚 ソテー用            5人用
商品名 銘柄豚 ソテー用            5人用
価格 2,160円(税込価格)
数量 単位について
豚肉は、良質のビタミンが豊富に含まれており、特に体力が落ちてくる夏季にはお勧めの商品です。今話題のおいしい「銘柄豚」を,お中元にいかがですか?

■商品:銘柄豚)ロース切身 約150g×5枚
銘柄豚 冷しゃぶしゃぶ用 
商品名 銘柄豚 冷しゃぶしゃぶ用 
価格 1,750円(税込価格)
数量 単位について
 今話題の 『銘柄豚冷しゃぶしゃぶ』は、余計な脂肪は落ちてしまうので、 あっさりしているのに旨みは満点。銘柄豚本来のおいしさをストレートに味わえるメニューです。

■商品:銘柄豚ローススライス 500g
銘柄豚まるごとセット
商品名 銘柄豚まるごとセット
価格 3,740円(税込価格)
数量 単位について
 話題の『銘柄豚』を、とことん味わうセットです。 ヒレカツ・生姜焼き・角煮・野菜炒め等 色々なお料理に使え、存分に「銘柄豚」を楽しんで頂けるセットです。


■商品:ヒレ1本、ロースブロック500g、バラブロック500g
手造りロースハム
商品名 手造りロースハム
価格 3,400円(税込価格)
数量 単位について
 自社製造のオリジナル 『手造りロースハム』 です。秘伝のタレに1週間漬け込んでから なんと商品が出来上がるまで約10日間を掛けての自信の一品です。

■商品:手造りロースハム 1本約1.2s
手造り焼豚
商品名 手造り焼豚
価格 1,600円(税込価格)
数量 単位について
 自社製造のオリジナル 『手造り焼き豚』 です。秘伝の醤油ダレに2日間漬け込んだ後、3日間かけて出来上がります。 1日300本を売り切る 自慢商品です。

■商品:手造り焼豚 1本約600g
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